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Dernière mise à jour : 2014-11-28
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Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2002, Riesling

Arômes d'agrumes, racé.

Vin cité par le Guide de la Revue du Vin de France 2008 avec la note de 15.5/20.

Cépage Riesling
Gamme Grands Crus
Millésime 2002
Caractère du vin Sec




Appellation :

Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé

Lieu-dit :

Coteau Kirchberg à Ribeauvillé. Classé Grand Cru par décret de 1975, ce terroir est reconnu de longue date comme étant exceptionnel. Il a été cité pour la première fois en 1328. Les écrits actuels des meilleurs spécialistes des Grands Crus d'Alsace confirment unanimement que ce terroir fait partie de l'élite des Grand Crus alsaciens.

Nature du sol :

Ce coteau bénéficie d'une exposition Sud et Sud-Ouest qui, associée à une pente très marquée, lui confère un excellent ensoleillement au moment de la maturation. Son substrat est constitué, en aval, de marnes dolomitiques triasiques et de dolomies du Muschelkalk inférieur, en amont, de marnes bariolées gréseuses et gypsifères du Muschelkalk moyen. Des sols argileux, souvent très caillouteux, accueillent ce vignoble situé à une altitude de 270 à 350 m. Nos parcelles de Riesling se situent au cœur historique du Grand Cru, d'une part dans la pente marquée située au Sud et d'autre part dans la partie centrale du plateau. La roche mère est située à une cinquantaine de centimètres de la surface. Cela oblige les vignes à plonger leurs racines profondément.

Age moyen des vignes :

Vieilles vignes de 29 ans d'âge.

Caractère du vin :

Ce Grand Cru paraît encore très jeune pour un vin de cet âge. Le nez est ouvert et délicat sur des touches d'agrumes, d'écorces d'orange, de miel et d'épices si typiques de ce Grand Cru. La bouche reprend cette palette aromatique. Sec et gras, ce vin possède une grande race qui pourra encore s'exprimer durant de belles années.

Indication de consommation :

Accompagne avec bonheur chaque met aimant un grand vin blanc sec et ample : fruits de mer et crustacés, poissons en sauce, viandes blanches. Il sait aussi accompagner tout un repas.

Vin mûr, prêt à boire, mais pouvant bien entendu encore être conservé comme tous les Kirchberg.

Remarque particulière :

Le millésime 2002 a démarré par un hiver rigoureux, suivi d'un printemps variable, avec alternance d'épisodes frais et pluvieux et de périodes douces et ensoleillées. Le débourrement a été assez précoce, et régulier, autour du 22-23 avril. Après une croissance normale de la vigne, la floraison a littéralement explosé à partir du 10 juin, dans des conditions très favorables. Les conditions météorologiques estivales ont été plus capricieuses, mêlant des périodes très chaudes et sèches et d'autres plus humides, aboutissant néanmoins à une évolution de maturation satisfaisante. Les vendanges ont démarré chez nous le 4 octobre, sous le soleil. Globalement, pour l'ensemble du vignoble alsacien, l'état sanitaire des grappes était relativement hétérogène. Mais la conduite actuelle de nos vignes, et surtout la qualité exceptionnelle de nos terroirs nous ont permis de ne pas trop souffrir de ce problème. En outre, si nécessaire, nous avons procédé à des tris sévères pendant la vendange, et avons particulièrement soigné la phase de pressurage.
Au final, les vins de 2002 présentent une belle structure, beaucoup de fraîcheur et de pureté aromatique. " C'est dans les millésimes difficiles, que l'on reconnaît les bons vignerons "… Une fois de plus, la qualité de nos vins sera à la hauteur de vos attentes !

Ce que la presse en pense :

Vin noté 15.5/20 par le Guide de la Revue du Vin de France 2008 : "Ce domaine persévère dans la qualité, les riesling Grand Cru Kirchberg et Osterberg sont parfaitement définis. Nous aimons le style pur et cette dimension en bouche sans artifice. Le Kirchberg 2002 est dans le même profil, ciselé et tendu".

 


Accueil separator.jpg Recherche separator.jpg Contact separator.jpg Une réalisation de Soluxa separator.jpg Crédit photos : Etienne Sipp
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