CUISINE & VINS DE FRANCE

1990 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé

"...ce grand cru commence à prendre la complexité des Riesling mûrs, avec une saveur minérale insistante et une très belle acidité." (Extrait)
CUISINE & VINS DE FRANCE (N°38)
Karine Valentin

VINALIES INTERNATIONALES

1995 TOKAY PINOT GRIS Réserve Personnelle

"Après des vendanges manuelles, ce Tokay Pinot Gris est vinifié à basse température, puis élevé en foudre de chêne pendant quatorze mois. La robe de ce 95 est jaune doré. L'olfaction révèle des saveurs abricotées, épicées, fleuries et miellées. La palais chaleureux donne une sensation de marc. Il s'accompagne de notes toniques d'amertume, sur un fond fruité au boisé bien dosé."
VINALIES INTERNATIONALES 1000 Vins du monde
- La sélection des œnologues

THE NEW YORK TIME ON THE WEB

- 1998 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé ****
- 1996 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé ***(*)
- 1997 GEWURZTRAMINER OSTERBERG Grand Cru Vendanges Tardives ****
- 1998 GEWURZTRAMINER OSTERBERG Grand Cru ***(*)

 VINUM

1996 TOKAY PINOT GRIS Sigillé par la Confrérie Saint Etienne
***

"Vin excellent, d'exception dans sa région, et de stature internationale"
VINUM (Juillet-Août 1999)

ENO-VERLAG

1995 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé

****(max. =*****)
" Leuchtendes Zitronengelb, Grapefruit, leicht animalisch, wirkt noch sehr frisch, fruchtige Fülle am Gaumen, schöner Wein"
http://www.eno-verlag.de
Eno-verlag
Dr. Eckhard Supp (Septembre 1998)

1993 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé

****(max. =*****)
" schönes Gelb, mineralisch-Grapefruitschale in der Nase, gute Struktur, Säure integriert, fester, alterungsfähiger Wein"
Eno-verlag
Dr. Eckhard Supp (Septembre 1998)

BAZLER ZEITUNG

1998 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé

"Sehr charaktervoll auch der Riesling Kirchberg de Ribeauvillé 98 der Louis Sipp SA : frische, mineralische Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, im Gaumen kräftig, füllig, mineralisch und mit langem Finale auf einer struckturierenden kleinen Bitternote" (extrait)
BAZLER ZEITUNG (1er janvier 2000)
Eva Zwahlen

1996 RIESLING KIRCHBERG de Ribeauvillé Grand Cru Classé

"Gut gefiel auch der Charaktervolle, geradlinige und rassige Riesling Kirchberg de Ribeauvillé 1996 der Louis Sipp SA in Ribeauvillé mit vollem, floralem Bouquet, in dem Zitrustöne mitschwangen" (extrait)
BAZLER ZEITUNG (19 décembre 2000)
Eva Zwahlen